原創網紅牛骨髓廈門第一家,滑、嫩香,初吻的感覺

時間:2019-03-16 00:53:03 來源:月食記
原創網紅牛骨髓廈門第一家,滑、嫩香,初吻的感覺原標題:網紅牛骨髓廈門第一家,滑、嫩香,初吻的感覺沒想到隱藏在蓮花別墅區的這間俠客行酒館居然有著風靡視訊的網紅牛骨髓,巨大的牛骨髓從中破開,烤的外骨金黃,加入了芝麻等調味,一久舀起骨髓,鮮嫩順滑中帶著香味,一條食完還意猶味盡。這間小酒館是一位來自東北的漢子——老劉開的,他的做的一手好菜,從小龍蝦、

原標題:網紅牛骨髓廈門第一家,滑、嫩香,初吻的感覺

沒想到隱藏在蓮花別墅區的這間俠客行酒館居然有著風靡視訊的網紅牛骨髓,巨大的牛骨髓從中破開,烤的外骨金黃,加入了芝麻等調味,一久舀起骨髓,鮮嫩順滑中帶著香味,一條食完還意猶味盡。

這間小酒館是一位來自東北的漢子——老劉開的,他的做的一手好菜,從小龍蝦、烤羊肉、羊排、火鍋……來俠客行的客人都是沖著老劉的手藝而來,俠客行搬到哪,客人就跟到哪,雖然無服務、無菜單,但就是那么多人愛它的自由味道。

現在老劉把俠客行越開越深,居然隱藏到蓮花別墅區的巷子里,在最最最……角落內,從蓮花別墅區走過很容易錯過的地方,在臻府蒸汽海鮮的最盡頭——凌香里24號。別墅的環境清幽雅致,裝修的如世外桃源般的舒適,室內、室外都有著不同的桌椅,坐在這里喝酒、吃肉、暢聊真是開心之極。

來此必點的當然是烤串,羊肉串、羊排……個頭夠大、肉夠多,重點肉很嫩很嫩,超愛這里的羊排,基本是羊肋排,肥瘦相間,帶著孜然的香味,口感非常濃郁,再配上一瓶啤酒,棒極了。

油燜小龍蝦,還配送土豆,初看以為是鹵蛋。小龍蝦個大、干凈,而且燜的非常入味,蝦肉緊實,果然好味道。吃小龍蝦還會配上一盆面,吃完蝦用湯汁來拌面也是超級贊的。

涼拌油蛤,據說是乾隆最愛的一道菜,開殼的油蛤肥美入味,吃起來更是絲毫不費力,與這里的醬汁搭配,美味的讓人心醉。

缽缽鴨舌,帶著紅油的鴨舌,非常的入味,辣的恰到好處,舌尖處鮮嫩,后骨帶著嚼勁,超級美味,一人可食下一盆。搭配的藕節,爽口而解膩。

新疆羊肉餃子,皮薄餡多,咬下去還會爆汁,同行小伙伴說,與新疆吃的一模一樣的味,太贊了。

鹵大腸可是超多人愛的,切成片狀的大腸,在炭火上燒烤一下,油脂略干,再蘸上蘸粉,脆嫩的口感更加討喜。

超人氣的羊蝎子,銅火鍋中邊吃邊燉,湯鮮而味美,骨多肉緊的羊蝎子吃的就是它那骨肉相連的勁道,肉夠香夠味。

這樣的酒館總有著讓人驚喜之處,唯一的缺憾就是這里沒有服務員,需要自己倒垃圾、自己拿酒。也就是這隨性的環境,讓人少了份束縛,多了份自在。

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