原創雞可以這樣吃,讓你解饞又不錯吃

時間:2019-02-12 11:24:04 來源:雪峰兒
原創雞可以這樣吃,讓你解饞又不錯吃原標題:雞可以這樣吃,讓你解饞又不錯吃我老爸特別喜歡做老雞燉粉條,味道相當的棒,每一次回到老家,老爸都會用自己家養的雞燉粉皮或者粉條,連我家小妮都吃的眉開眼笑。每每我做都會吵吵著不如姥爺做的不錯吃,小妮長大了,不會經常在家吃我做的飯菜。過節了,我家小妮也回來了,更加不會少了這道冬粉燉雞,雞是老家自己喂

原標題:雞可以這樣吃, 讓你解饞又不錯吃

我老爸特別喜歡做老雞燉粉條,味道相當的棒,每一次回到老家,老爸都會用自己家養的雞燉粉皮或者粉條,連我家小妮都吃的眉開眼笑。每每我做都會吵吵著不如姥爺做的不錯吃,小妮長大了,不會經常在家吃我做的飯菜。過節了,我家小妮也回來了,更加不會少了這道冬粉燉雞,雞是老家自己喂養的,吃著很放心,老母雞營養對秋冬季節滋補很有好處,多吃有益于健康。。。。。。

材料。

老雞半只,香菇幾朵,青辣椒2個,冬粉1把,老抽,大料,花椒,姜,蔥,鹽,土豆油。

做法。

1,老雞剁成塊。

2,用開水焯過,青椒和各種調料備用。

3,鍋里加入土豆油燒熱。

4,下入老雞煸炒,一定要多煸炒一會。

5,再加入蔥姜,花椒大料炒香。

6,加入老抽煸炒。

7,加入適量的開水。

8,中間快到時間時加入冬粉,香菇和青辣椒,再燉5分鐘加鹽調味即可出鍋。

9,冬粉老雞不錯吃哦。。。

峰兒話語。

老雞就要多燉一會,以防止不熟,也可以添加別的蔬菜,以自己的喜好最重要

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