奇異果怎么催熟最快給大家推薦幾個小技巧

時間:2018-11-09 04:15:41 來源:健康圈內
奇異果怎么催熟最快給大家推薦幾個小技巧原標題:奇異果怎么催熟最快給大家推薦幾個小技巧現在正是奇異果上市的季節,所以很多網友都在網上購買了奇異果,但是等賣家發貨到手上的時候,發現奇異果是硬的,還沒有完全成熟,不少消費者都以為賣家給自己發的果子有問題,其實并非如此。因為奇異果完全成熟后會變軟,如果完全成熟,在給消費者通過快遞發出來,就會有

原標題:奇異果怎么催熟最快 給大家推薦幾個小技巧

現在正是奇異果上市的季節,所以很多網友都在網上購買了奇異果,但是等賣家發貨到手上的時候,發現奇異果是硬的,還沒有完全成熟,不少消費者都以為賣家給自己發的果子有問題,其實并非如此。

因為奇異果完全成熟后會變軟,如果完全成熟,在給消費者通過快遞發出來,就會有一個非常嚴重的問題就是,奇異果在發貨的過程中被擠壓,到了消費者手里就會出現壞的情況,所以商家給消費者發的果子都是沒有完全成熟的,未熟透的奇異果不僅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。所以,奇異果一定要熟透了再食用。

所以我們這里奇異果怎么催熟最快給大家推薦幾個小技巧。

第一招

方法一.提高放果的環境溫度(奇異果存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,后熟越快)

1、首先準備一個塑膠袋,一般的就好,大小根據自己要催熟的奇異果數量來定。

2、將自己要催熟的奇異果放到桌子上。

3、將自己要催熟的奇異果裝進準備好的塑膠袋里。

4、然后將塑膠袋的口封住,就隨便將兩個耳朵系住就行。

5、然后將封好的塑膠袋和奇異果放到比較熱的地方,比如窗臺上,離暖氣較近的地方,或者廚房等等。

方法二.增加乙烯濃度,促進果實后熟

把奇異果鮮果裝入塑膠袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤奇異果放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。經過后熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。因這些水果能散發出的天然催熟氣體“乙烯”,所以能促進奇異果快速變軟變甜。

方法三 用牙簽催熟奇異果(不太推薦

就是將買來的奇異果先用水清洗干凈,然后用干凈的牙簽在奇異果上面扎幾個小洞,然后裝到塑膠袋里,并扎起來,放置幾天,會加快成熟的進度。還可以用小刀在奇異果的外面劃幾個小口子,同樣也能起到催熟奇異果的作用。這是因為小傷口能使奇異果產生乙烯,而乙烯能加快奇異果成熟。另外小傷口會使生命活動,這也會加快奇異果成熟,如果想購買果農自己種植的奇異果,可以加wx2753373405備注奇異果,就可以了。

這種方法雖好,在牙簽催熟這一過程中,水果生成的氣態乙烯對人體危害不大,但‘傷口’附近會滋生一些微生物,而這些微生物容易令水果變質,所以不建議大家用這種方法催熟水果。

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