在天津沒有“一角餅倆卷圈”搞不定的事兒~

時間:2018-04-16 23:04:27 來源:奏耐天津
在天津沒有“一角餅倆卷圈”搞不定的事兒~原標題:在天津沒有“一角餅倆卷圈”搞不定的事兒~一年之計在于春一日之計在于晨早餐吃的好絕對是一天中頂頂重要的大事這樣一天才會元氣滿滿~如果世界上有咱天津人民早點的標配鍋巴菜、老豆腐、煎餅果子、糜子面面茶解決不了的事,那么你一定沒給我“一角餅倆卷圈”天津卷圈卷圈是咱天津特色小吃之一常作為早點古早做法是

原標題:在天津沒有“一角餅倆卷圈”搞不定的事兒~

一年之計在于春

一日之計在于晨

早餐吃的好

絕對是一天中頂頂重要的大事

這樣一天才會元氣滿滿~

如果世界上

有咱天津人民早點的標配

鍋巴菜、老豆腐、煎餅果子、糜子面面茶

解決不了的事,那么你一定沒給我

“一角餅倆卷圈”

天津卷圈

卷圈是咱天津特色小吃之一

常作為早點

古早做法是用油豆皮包裹各種餡料炸制而成

常被咱天津人夾在餅里食用

在卷圈的口味上

咱天津人向來“挑剔”

最地道的古早天津卷圈餡兒里是

不能有榨菜、海帶絲、辣椒醬這些“外來客”的

相當于天津的煎餅果子

奏是不能夾火腿一樣

只要夾了的都是“邪教”

一角大餅卷上倆卷圈

咬上一口

酥脆溫暖,外焦里嫩

早點吃了到中午都不餓

怎么樣吃貨們動心了沒有?

快來看看咱大天津

有哪些吃大餅卷圈的好地方!

老味兒的古早豆皮卷圈

地址:河北區二緯路附近中心國小二馬路校區門口

王阿么老兩口每天

早晨六點來鐘準時出攤賣卷圈

整張油豆皮鋪開,上沿兒粘一層面肥

能更緊實地裹住份量十足的菜餡兒

兩邊露著餡兒的地方各糊一層面漿

直接放進油鍋,炸至色澤金黃

油溫透過豆皮燙熟了內里的餡料

而好似起了一層酥的豆皮卻并未吸入太多的油

故卷圈吃起來不覺油膩

倒是就著油豆皮那股子滑韌勁兒越嚼越香

(@衛小嘴兒 分享)

大福來卷圈

地址:全市多家店鋪

那么卷圈算是我在天津最喜歡早點了!

里面是蔬菜,好多好多不錯吃的豆芽

是豆芽星人的福音了

(@小兔子在這里 分享)

源素齋老味卷圈

地址:洪湖南路21號(工商銀行旁)

「源素齋」的老味卷圈

不同之處在于裹菜餡兒的那層皮

市面上慣常吃到的卷圈以春卷皮包餡兒

做著方便,吃起來脆生

而「源素齋」有自己定制的面皮

以面粉、堿、鹽和水為原料

長方形的面皮瞅著規整,比春卷皮略厚實

裹上在地特有的天津素

抹面漿子糊口,斬成三段,下鍋炸透

「源素齋」的卷圈從皮到餡略咸一些

卷圈兒每個2元算錢

(@衛小嘴兒 分享)

穆記卷圈

地址: 芥園道郵局對過鈴鐺閣中學旁邊

穆記卷圈,卷圈個頭很大,

味道真的很好,外面非常軟,

里面的豆芽菜與紅粉皮的搭配相得益彰,

口感去泥狀,吃在口中很易融于口中,

可能除了衛生差點沒毛病了吧哈哈,

卷圈2元一個

@天津衛吃貨新少分享)

海記素卷圈

地址: 西北角捷運站C出口

西南家就是一個美食聚集地

海記素卷圈可是非常有名的一家

他家卷圈一層薄薄的皮

里面是豆芽菜,醬豆腐

一定要用大餅夾著吃!!

@茜茜的生活日志分享)

李記橋口素卷圈

地址:王頂堤迎水道立交橋旁

不僅有古早的素卷圈

同時還兼顧著它七個洋氣的兄弟姐妹

超高B格的雞絲款還有鴨絲款

推薦要一個菜的一個肉的

當然如果您奏耐吃肉,都要肉的也沒人攔您

好了今天的卷圈

就介紹到這里了

如果小耐們還知道那些卷圈不錯吃

記得在評論中告訴我呦~

最后泥萌要記得

在天津沒有“一角餅倆卷圈”搞不定的事兒

如果有那就在加兩個~

文/宮保雞丁

來源網路

海峽吧 https://www.haixiaba.com/n3809112.html