上班族必備的4款營養快手早餐,比喝脈動還管用!

時間:2017-10-09 16:00:41 來源:香哈菜譜
上班族必備的4款營養快手早餐,比喝脈動還管用!原標題:上班族必備的4款營養快手早餐,比喝脈動還管用!國慶長假感覺還沒開始就結束了,不管你是出游還是選擇回家,有種身體被掏空的感覺,躺在床上恨不得還在假期。現在,能解救你的就只有一份熱乎乎又不錯吃的早餐了。節后上班第一天,你需要這4款早餐讓你滿血復活。芝士厚蛋燒配料:雞蛋4個、芝士2片、火腿30-50

原標題:上班族必備的4款營養快手早餐,比喝脈動還管用!

國慶長假感覺還沒開始就結束了,不管你是出游還是選擇回家,有種身體被掏空的感覺,躺在床上恨不得還在假期。

現在,能解救你的就只有一份熱乎乎又不錯吃的早餐了。節后上班第一天,你需要這4款早餐讓你滿血復活。

芝士厚蛋燒

配料:雞蛋4個、芝士2片、火腿30-50克、小蔥1棵、鹽適量、溫水少許(約兩湯匙)、食用油適量 烹飪步驟:1.準備好所需食材。

2.雞蛋打散后加入少許溫水攪打均勻備用。

3.小蔥切碎、火腿和芝士切小丁。把火腿和蔥花放入打散的雞蛋中,再調入適量的食用鹽攪拌均勻。

4.鍋中刷少許食用油燒熱后,倒入1/3蛋液晃動鍋子攤成餅皮狀,上面撒適量的芝士。

5.慢慢的從一面把蛋皮卷起來。

6.把卷好的蛋卷推到鍋的一邊,在鍋中繼續倒入1/3的蛋液。待雞蛋液定型后,再撒上適量的芝士。把剛才卷好的蛋卷再慢慢地卷回來。再倒入剩下的雞蛋液。撒適量芝士。

7.再從卷好的蛋卷那邊慢慢卷回來,兩面少煎一會即可,出鍋后切塊食用。

菜譜小貼士: 火腿和芝士都含有鹽的分量,所以加鹽要適量,以免過咸。全程都要用小火煎制。

黃金蛋炒飯

配料:雞蛋3個、米飯1碗、油適量、鹽適量、現磨黑胡椒適量、蔥花適量 烹飪步驟:1.米飯盛出晾涼(熱米飯有水汽不好炒)

2.雞蛋只要雞蛋黃,將雞蛋黃攪拌均勻

3.油鍋燒熱炒米飯,要不停翻炒,把粘塊的部分炒開。將蛋液轉圈淋在米飯上,快速翻炒

4.調入鹽和黑胡椒碎(米粒在鍋里跳動,就說明米飯已經炒干),關火,撒上蔥花翻炒均勻即可 。

5.出鍋。

菜譜小貼士: 調入現磨黑胡椒碎飯更香。

芝士太陽蛋烤吐司

配料:吐司四片、芝士2片、雞蛋2個、茴香一根 烹飪步驟:1.準備好材料,備用

2.在距離面包邊處1厘米弄個圓,家里沒有大小的模具,用杯子壓出來一個圓形

3.另一片面包不用壓,把芝士片放上去

4.然后把另一塊弄好圓形的面包放上,兩塊面包夾著芝士片,把中間圓形的空缺補上

5.把雞蛋打在凹槽中

6.預熱烤箱5分鐘,放入烤箱,最低層,160度,烤10分鐘

7.十分鐘后,面包表層開始有點硬,怕烤太焦,用錫紙包住,再烤五分鐘,等雞蛋快熟后,把切好的茴香撒上,再烤一分鐘。

9.外酥里嫩,可以開動了

菜譜小貼士: 按個人喜歡的雞蛋程度,我喜歡比較熟的,所以烤熟點

海參粥

配料:大米半杯、小米半杯、海參一個、蔥葉一根、姜粉適量、鹽小半勺、生抽半勺、水8杯水、白胡椒粉適量 烹飪步驟:

1.用杯裝好米

2.海參放水里解凍,解凍后,洗凈,切末。小蔥葉切末

3.米淘洗三次,加入8杯水,啟動煮粥功能

4.粥基本熟了,就加海參和蔥花,繼續煮10分鐘,加生抽,鹽,姜粉,白胡椒粉,拌勻

5.出鍋。

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