99%的人都知道曲江有美食,但知道這幾家店的人不足1%!

時間:2017-10-08 13:11:24 來源:文化曲江官方
99%的人都知道曲江有美食,但知道這幾家店的人不足1%!原標題:99%的人都知道曲江有美食,但知道這幾家店的人不足1%!俗話說的好假期電量不足怎么辦?呼朋喚友吃一頓呀!沒有什么事情是吃飯不能解決的,吃貨的世界里,沒有憂傷!而比無憂再高一個LEVEL的就是去一個小眾又高級的餐廳里——裝BI……所以這張美食地圖你一定要收好,因為確實沒有幾個人知道……WEAR

原標題:99%的人都知道曲江有美食,但知道這幾家店的人不足1%!

俗話說的好

假期電量不足怎么辦?

呼朋喚友吃一頓呀!

沒有什么事情是吃飯不能解決的,

吃貨的世界里,

沒有憂傷!

而比無憂再高一個LEVEL的就是

去一個小眾又高級的餐廳里——

裝BI……

所以這張美食地圖你一定要收好,

因為確實沒有幾個人知道……

WE ARE IN

芙蓉新天地

故香故事菜

我有故事,你有酒嗎?除了酒吧,早晚茶的大排檔上總是上演著各種各樣的故事。但要想在西安吃到不錯吃的廣東早晚茶還真是難事兒,太正宗怕不和口味,太LOCAL又覺得吃得不像廣東早晚茶——而位于芙蓉新天地的這家故香故事菜就融合了純正廣東口味和本土消費者的古早菜口味,讓咱西安人真正享受到舌尖上的快樂!

你所能想象到的美味廣東小點,在這里都能吃到!

地址:芙蓉新天地3號樓1層

奈九居酒屋

西安從來不缺遍地生花的日料店,但說到居酒屋,能叫得上名字的,恐怕只有奈九居酒屋。奈九從西安第一家店起航,三年的時間叫響了武漢、成都、銀川等城市。而現在,這家火遍朋友圈的店,在芙蓉新天地,又開了第二家分店,從創意到環境再到菜品統統進行了升級!讓這家店幾乎不像一個居酒屋,而更像一家充滿創意的藝術空間。

推開磚紅色的民國時期的木質大門,背景墻正中落日霓虹造型的影燈一下子就吸引了大家的眼球。

店內的和風裝修風格融合了中國民國時期的元素。老式機器、古董招財貓、日式酒樽等等,特別具有時代感。

店里用的每一個餐具,都是精挑細選。頗為講究的雙頭筷,獨家定制、日本工藝的杯碟,每一樣都如同藝術品。

焦糖鮭魚絕對是必點!大廚當著客人的面用噴槍炙烤,等好了不用蘸醬油直接入口,獨特的焦糖味,微甜,讓人回味無窮!

還有松葉蟹肉釜脯燒飯,精選日本的“蟹中之王”松葉蟹,蟹肉鋪滿了整個飯釜,米飯粒粒分明可又充分吸收了蟹肉的鮮美哦。

最后再推薦一個溫泉蛋下酒生牛肉,半凝的蛋黃,香滑口感有誰不愛?配合著生牛肉吃的溫泉蛋奈九可是獨家!

地址:芙蓉新天地3號樓1F

陜西守藝人

每個陜西人都應該慶幸自己出生在這樣一個充滿美食的地方,而自他處返鄉而來的你,也一定很想再回味一下家鄉的味道吧,那就來陜西守藝人吧!其實這家店曲小文之前就給你們推薦過,絕對不輸“袁家村”!全是故鄉情,全是故鄉味。

“陜西守藝人”要首推這個蟬聯三屆陜西烹飪大賽第一名的小丘刀剺面,下到鍋里蓮花轉,撈到碗里疊絲線,吃到口里嚼不斷,咽到肚里香半年。

再推薦一個秦鎮閆振海米皮,光和現蒸現賣筋道細滑的米皮攪拌在一起,再配上大豆芽和芹菜,吃到嘴里又香又滑。

這個三原的千層油塔可厲害了,被評為陜西省名貴食品,其形“提起似金線,放下像金塔”,吃到嘴里松松軟軟,蘸上蒜香辣油,百吃不厭。

最后再推薦一個楊記煎餅,軟糯又不失勁道的煎餅配上營養豐富又不失美味的菜,咬上一大口,滿嘴留香!

地址:曲江芙蓉新天地4號樓負1層

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南門·映巷

桂君的土豆湯

桂君,這個名字聽上去就好日系哦,而這家店也是非常典型的日式風格,窗明幾凈、清新自然,再加上精心打造的一些小細節,顏值高到沒朋友,隨便拍一張照片都能曬朋友圈,店里的美食也相當給力,推薦他們的魚半灣,每天空運來自深海的新鮮帶魚,雖然烹飪的方式很簡單,但是味道卻相當鮮美,還能解鎖整條烤著吃的新鮮吃法。

薇酌飲

這應該算是名字很大的一家店了吧。雖然薇酌飲是一家陜菜連鎖店,但是說起格調,還是映巷這家為高。從這個稍顯藝文的名字就能看出來,這里是小酌小飲小宴,和幾個朋友來這里聚餐再好不過,從環境到菜品都能讓你滿足,大眾點評四星半,大概就是最好的邀請函。

串天下

是一家來自成都的串串店,在當地就已經備受好評,來到西安以后打打小麻將,吃吃串串香,在鮮香麻辣的紅油鍋底里,蘊含著成都這座城市的風俗文化。就在南門外榴園里靜靜坐著,點一爐紅油,涮二三兩牛肉,每一口都能讓你唇齒留香,生活本來就該如此安逸。

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曲江池周邊

等花開

從名字上看,好像還看不出這家位于曲江龍湖星悅薈的餐廳的獨特內容,但聽小文說,如果你有孩子,那么BINGO!你就來對了!這可是西安為數不多擁有兒童樂園的餐廳之一哦,餐廳中以鮮花和綠植為裝飾主體,每個區域的劃分都很明顯,再也不擔心熊孩子的吵鬧聲會影響到旁桌的客人,各種益智玩具很適合小小孩,大點的小朋友則可以在黑板上畫畫或者從圖書架上自取繪本閱讀。

這里主營墨、美、意、法四國料理,基本都不辣,很多餐點孩子都能吃,主廚是從事西餐烹飪20多年的處女座,對菜品的色香味等要求超高。如果孩子如果吃著吃著就跑出去玩了——有孩子的人都應該懂——那么也不用擔心,因為餐廳里的游樂場就是為他們準備的啊!

地址:西安市曲江新區龍湖星悅悅薈3樓

瑞記海南雞

注意啦!西安首家海南雞飯落戶曲江金地廣場了。瑞記的主打就是海南雞飯,份量很扎實,下面米飯黃滋滋的,是用雞油蒸出來的,油汁完全浸入米飯中。米飯粒粒分開,噴香軟糯,米飯差不多是平時一碗半的量。

上面蓋了滿滿一層雞肉,金銀剔透的亮黃色,里面摻了一個雞翅和雞翼。雞肉很嫩,空口吃味兒很淡。搭配的配料有三種口味,甜辣醬、醬油、還有綠色的蔥姜醬,配合醬料蘸著來吃口感立刻上升一個等級。

地址:曲江新區金地廣場3樓

眉州東坡酒樓

在北京火爆的眉州東坡酒樓現在在西安有兩家店,一家在北,一家在南——南邊這家自然就是位于曲江池畔的金地廣場里了。眉州自古物產豐盈、代出才人,被列為“唐宋八大家”的蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人皆出于眉州。其中大文豪蘇東坡亦為美食大家因他而開創的東坡菜和儒雅之食風是中國飲食文化的寶貴遺產,如同其文學才華一樣名揚天下。

因為眉州東坡酒原PO打川菜,所以相信菜色適合大部分人的口味,同時又加上自己的創新和獨特的眉州口感,一定能讓你在熟悉的味道中找到最與眾不同的一縷感受。

地址:曲江新區金地廣場3樓

怎么樣

這些餐廳一點都不大眾吧

好了

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就!是!你!

文字/張弛 校對/楊鑫

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